İnsan sağlığına birçok faydası olan cevizin, dikim yönünden farklılık olursa meyvesinin kalitesi ve tadı açısından da farklılık olur. Çünkü eğer cevizi tohum olarak ekerseniz, daha geç meyve verecektir. Bundan dolayı meyve özellikleri de farklı olacaktır. Hatay ceviz size tohumdan elde edilip oldukça kalitesiz ve standart olmayan cevizler yerine zamanında aşılanmış ve ilgilenilmiş cevizleri sunar. Zaten ziraat adımlarına uygun ve aynı zamanda uygun iklim koşullarında yetişen cevizlerin kötü olma ihtimali olmaz. Ceviz açısından en iyisini ve verdiğiniz paraya değecek şekilde cevizler yetiştiriyoruz.
Ceviz Yetiştiriciliği
Ülkemizde üretim ve tüketim açısından oldukça ön planda olan ceviz tarım ile uğraşan emektarların en değer verdiği gıdalardan biridir. Hatay ceviz en iyi cevizleri elde edebilmek amacıyla cevizleri yetiştireme bakımından uygun adımları izlemektedir. Cevizler yapısı bakımından çok uzun süre yaşayabilen ağaçlardır. Sadece Türkiye’de değil aynı zamanda Avrupa ve Amerika’da da oldukça rövanşta olan bir bitkidir. Güçlü bir ceviz ağacına sahip olmak istiyorsanız köklerini iki metreye kadar uzatmalısınız. Sulama olarak, taban suyuna dikkat etmeniz gerekir. Çünkü bilindiği gibi ceviz taban suyunun yüksek olduğu yerlerde gelişimini sürdüremez ve gelişimi, yetişmesi bir süre sonra durur. Aradan geçen zaman sonrasında ise ceviz ağaçları tamamen kurur. Ceviz ağaçları uygun koşullar sağlandığında yetiştiriciliği oldukça kolaydır ve cevizleri vermeye başladığı takdirde uzun yıllar boyunca sizinle olur.