Ceviz yetiştiricisinin artması sebebi ile ceviz fidanlarına olan ihtiyaç da artmıştır. Bu ihtiyacı karşılamak için ise ceviz fidanları yetiştirmek için tesisler kurulmuştur. Kurumsal firmalardan oluşan bu üretim tesisleri Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetlenerek kontrol sağlanmaktadır. Ceviz fidanları alınan sertifikalar dâhilinde satışa sunulmaktadır. Sertifikası olmayan ürünler tercih etmek…
Ceviz kolay erişebilir olması ve yükse derecede vitamin içermesi sebebi ile ülkemizde üretimi ve tüketimi oldukça yaygınlaşmıştır. Oldukça karlı yatırım seçenekleri arasında yer almaktadır. Sebebi ise üretim sırasında işçilik veya değişken maliyetlerin oldukça düşük olmasıdır. Başlangıç döneminde arazi ve ceviz fidanı olarak maliyet oluştursa da kısa zaman içinde…