Ceviz, dünya üzerinde çok yaygın bir coğrafyada, tropikal bölge dışında neredeyse her yerde yetiştirilen, hem lezzetli meyvesi hem sağlam ve kaliteli odunu, hem de 100 yıl ve üzerindeki uzun ömrü sayesinde çok büyük değer sahibi olan bir ağaçtır. Ceviz çok yüksek ve çok düşük sıcaklıkları sevmez, su tutan…