Ülkemizin en önemli üç büyük şehrinden biri olan İzmir, tarih boyunca ülke topraklarındaki önemini korumuştur. Şehir birçok kültüre tanıklık etmiştir ve özellikle Levantenler tarafından büyük yatırımlara tanık olmuştur. Üzüm üretiminde ve şarapçılıktaki öneminin yanında İzmir birçok ilçesinde zeytincilik faaliyetleri yürütülen bir ilimizdir. Zeytin yetiştiriciliği ve dağıtımında önem arz…