Mersinin Tarsus ilçesinde coğrafi işaretini almış, Mersin ve çevresi Akdeniz ikliminde yetiştirilen yerli bir zeytin çeşidimizdir. Torosların eteklerinde yetişir. Lezzetiyle ün salmıştır. Sofralık yeşil kırma zeytin olarak tüketilir. Yağ oranı %18.8'dir yağı kalitelidir ama azdır. Taneleri ortadan iriye doğru genelde iri tanecikli ve silindir gövdeli, memesiz bir…
