Ülkemizde yetiştirilen 8 çeşit zeytin fidanı vardır. Bunlar, ayvalık, gemlik, domat, memecik, ödemiş, sarı ulak, arbequina ve girit zeytinidir. Bu zeytin fidanlarının tümünü Hatay zeytin fidanı üretim yerlerinde bulabilirsiniz. Tüm zeytin fidanı çeşitleri farklı şekilde yetiştirilip farklı özelliklere sahip zeytinler vermektedir. Örneğin ayvalık zeytin en çok Balıkesir’in Edremit…
